Sambara Resto / off
Makanan di Sambara Resto / offMAKANAN
Foto Sambara Resto / off lainnyaLAINNYA
SEMUA FOTO

Sambara Resto / off

3.3 / 5(3)
(2)
Jakarta
Makanan
3.3
Pelayanan
3.5
Suasana
3.3
TELEPON
PETUNJUK ARAH
BERI ULASAN
SIMPAN

Detail Restoran - Sambara Resto / off

Tipe Restoran
Casual Dining

Ulasan Tentang Sambara Resto / off

NBA2013

3

Banyak Pilihan Lauk

Keunggulan dari restoran ini adalah konsep penyajiannya, yang memungkinkan para pelanggan langsung mengambil sendiri aneka lauk pauk kegemarannya untuk kemudian dihangatkan. Namun sayangnya, cara menghangatkannya dari sebagian besar lauk pauk itu adalah digoreng lagi hingga matang. Lauk-pauk yang disajikan itu sendiri memang disajikan setengah matang untuk menu yang gorengan. Saat menggoreng lagi itu, tampaknya minyak yang digunakan sudah digunakan menggoreng beberapa kali sebelumnya, sehingga terlihat berwarna pekat. Akan lebih sehat bila cara menghangatkannya menggunakan oven atau microwave, sehingga tidak menggunakan minyak atau digoreng lagi. Atau datang ke restoran ini saat baru buka, sehingga minyak gorengnya masih baru dituang dari botol kemasan ke wajan penggorengan. Sedangkan menu yang di kukus seperti aneka rupa pepes, sudah dihidangkan matang, dan tidak dihangatkan lagi saat dihidangkan di meja. Demikian pula dengan aneka lauk sayur yang ditumis, tidak dihangatkan lagi. Rasa aneka rupa lauk pauk gorengan itu sendiri tidak ada yang istimewa. Biasa-biasa saja, dan rasanya nyaris sama semua. Rasa lauk gorengan dengan minyaknya. Mungkin karena menggorengnya dicemplungkan bersamaan dalam satu wajan dengan minyak yang banyak. Alhasil rasasnya menjadi campur aduk dalam satu kolam minyak goreng panas. Pelayanan di restoran ini sendiri cukup bagus. Para pegawainya ramah, cekatan, dan rapi. Ruangan kedai khas Sunda ini juga cukup bersih, lega, adem, dan nyaman.

23 Oct 2017

nurhendro

4

MASAKAN SUNDA YANG CEPAT PENYAJIANNYA

Resto ini khas masakan Sunda yang baru buka di bulan puasa ini dan berada di dalam kompleks Green Terrace TMII. Tempatnya cukup luas dan nyaman, jika anda perokok dapat pula memesan di teras luar. Tersedia aneka masakan yang dapat dipilih dan langsung dimasakkan. Masakkan khas Sambara adalah aneka hidangan ikan dengan citarasa yang pas dengan lidah kita. Pelayanannya ramah, cepat, dan cekatan dengan seragam hijau yang jadi ciri khasnya.

27 Jun 2015

Lokasi Restoran

Lihat peta

Sambara Resto / off

n/a